渦輪的軸裝在管道的中心線上，流體軸向流過(guò)渦輪時(shí)推動(dòng)葉片使渦輪轉(zhuǎn)動(dòng)，而實(shí)踐表明流量與渦輪轉(zhuǎn)動(dòng)角速度成正比。渦輪轉(zhuǎn)速可以采用機(jī)械的、磁感應(yīng)的、光學(xué)的方式檢測(cè)，目前多用磁感應(yīng)方法，如可采用永久磁鐵。渦輪的轉(zhuǎn)動(dòng)使得每片葉片都會(huì)周期性地掃過(guò)磁鐵，磁路磁阻發(fā)生變化，通過(guò)線圈的磁通貧發(fā)生變化，在線圈中感應(yīng)并輸出與流量成正比的交流脈沖信號(hào)，信號(hào)頻率f與流量qv，之間有如下關(guān)系f=kqv式中，K是液氮流量計(jì)的儀表系數(shù)，其意義是單位體積流量通過(guò)渦輪流量傳感器時(shí)傳感器輸出的脈沖信號(hào)頻率，在液氮流量計(jì)的使用范圍之內(nèi)K應(yīng)為一個(gè)常數(shù)，其數(shù)值可由實(shí)驗(yàn)標(biāo)定得到。
　　除了可測(cè)脈沖流量和累積流量之外，液氮流量計(jì)還有其他一些優(yōu)點(diǎn)，如:刻度線性，反應(yīng)迅速，慣性小，重復(fù)性好;精度高，是所有流量計(jì)中非常梢確的流量計(jì);無(wú)零點(diǎn)漂移，抗干擾能力強(qiáng);可耐高壓，適用溫度范圍寬;壓損小，抗干擾能力強(qiáng);結(jié)構(gòu)緊湊。